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一次性消毒餐具油漬滿碟還能放心使用嗎?

添加時間:2013/11/27  作者:本站  來源:原創


          康衛者一次性餐具Z近了解到“打開餐具塑料膜,餐具上面的污漬非常明顯,還帶著菜葉,服務員還說是消過毒的。”市民張先生在一家餐館使用一次性消毒餐具時,遇到了這種情況。

  張先生說,當天晚上,他和朋友到五三大道延伸段一家餐館吃飯。服務員給每人上了一套一次性消毒餐具,打開塑料膜,竟然看到碟子有油漬,想要換餐具,服務員卻說都是這樣的,張先生只能用熱水燙了一遍再用。

  “平時在外面吃飯,用一次性餐具的時候都會用熱水燙一燙涮一涮。”市民陳女士說,她也曾經遇到過一次性消毒餐具殘留污點或油跡,但都是自己用開水清洗后再使用。

   針對這一情況,市餐飲服務和保健食品化妝品監督所一位負責人,一次性消毒餐具的衛生問題,是市民長久以來關心的問題,他們今年加大了監管力度,抽查檢測餐館餐具衛生情況5000余次,對于不符合衛生標準的經營者,他們根據《食品安全法》,生產經營或者使用不符合衛生標準和衛生管理辦法規定的食品添加 劑、食品容器、包裝材料和食品用工具、設備以及洗滌劑、消毒劑的,責令停止生產或者使用,并處以2000元以上50000元以下的罰款。

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