康衛者一次性水晶餐具Z新播報
康衛者一次性水晶餐具帶您到現場 記者探訪
用新消毒餐具餐館要多收2元
你知道吃飯前要看看餐具外包裝上有沒有1122標志嗎?昨天,記者隨機采訪了幾家餐館內用餐的市民,只有個位數的人表示注意到餐具上的新標志。“我是在報紙上知道新標志啟動的”,王女士說,“我在一些餐館見過新標志了,但是個別餐館要收我2元或2.5元錢的費用,我覺得沒必要。雖然花錢買了放心,但是部分餐飲店實在沒必要這樣多收費。建議對這塊的價格進行管理下。”
“在新餐具上,相關的餐飲消毒企業都可以查到,一下子就能追究到責任人。”一家餐館的義老板也表示,采用新標志十分重要,“現在是大飯店不用,有自己的清洗人員,小餐館不用,都是一次性餐盒,像我們中等的餐館雖然開始用,但是收1元錢消費者還是不理解,還以為我家之前用的碗有問題。要是都能采用1122餐具標志就好了。有個統一,消費者不會誤解。”
大部分使用自家消毒餐具
記者走訪發現仍有不少餐廳用的是舊式包裝,但大多數餐館使用的是自家的消毒餐具。“不太敢用外面餐具消毒企業的消毒餐具,以前經常有顧客在消毒餐具里發現異物,向我們討要說法,我們只能幫著換一套。”一家飯店的負責人表示,目前,不少餐具消毒公司衛生情況都不太好,清洗環境惡劣,“還不如自己清洗消毒。”
不過,使用了1122標志的飯店卻給了好評:“這個月初新標志啟用后,我們的餐具消毒公司就換成了新包裝,很明顯,顧客抱怨餐具不干凈的現象少了很多。”
“李鬼”出現
一次性餐具提醒您黑作坊私自使用1122標志
新規一出,想“搭順風車”的黑作坊不少。句容一家餐具消毒企業私自訂購了一批印有1122標志的包裝膜,給自己的餐具換上。南京市餐飲具消毒行業協會顧問呂先銘說,這家企業位于句容市郭莊鎮,在一個大煙囪附近,廠房看起來很是隱蔽。“房子是一個紅色的頂,走近點才能看得見,但是要想找到那個位置還是比較難的。”
“門外是泥地,屋內沒有任何隔斷,零零散散堆放著一些藍色的盛著餐飲具的箱子,也沒任何衛生處理設施。”呂先銘表示,這家廠房隔壁的幾個廠,環境也都很糟糕。不過,這個廠生產能力卻不小,每天生產的消毒餐具在1萬多套,幾乎都運送到南京市場。南京市餐飲具消毒行業協會和相關部門趕赴現場檢查的時候,卻吃了“閉門羹”。目前,相關部門正在對這家企業進行調查。