鄭州消毒餐具內現死蚊子 專項整治收效甚微(圖)
飯店服務員（左）稱，顧客經常反映消毒餐具不衛生。王登峰 攝
中新網鄭州9月1日電(記者 王登峰)鑒于市場上消毒餐具的衛生質量差，自7月7日起，鄭州開展了為期一個月的專項整治行動，雖然聲勢浩大，成效卻不顯著。接連幾日，記者在鄭州市部分飯店采訪，發現沒有打開包裝的消毒餐具內竟然有死去的蚊子，還有的餐具打開包裝后發現殘留著剩飯。
7月7日，河南當地媒體曝光了鄭州餐飲具集中消毒企業存在的問題，引起了鄭州市相關部門的重視，鄭州市決定從即日起，在全市范圍內開展為期一個月的餐飲具集中消毒企業專項整治行動，對餐飲具集中消毒單位進行全面清查。
這次餐飲具集中消毒企業專項整治行動，重點檢查選址、布局、工藝流程、人員健康管理、使用消毒產品及產品包裝標簽等內容。對檢查中發現的問題，督促相關企業進行整改；對于檢查中發現的無照“黑作坊”，及時向工商行政管理部門進行通報，積極配合工商部門取締；對于檢查中發現的不符合衛生要求的或產品抽檢不合格的單位，將及時向食品藥品監督管理部門進行通報，杜絕不合格產品流入餐飲單位。
應該說，通過這次聲勢浩大的消毒餐具專項整治行動，鄭州市民在飯店應該能用上質量可靠的放心餐具了。而實際上，消毒餐具的質量仍然存在著衛生質量不達標的現象。
8月30日，記者在鄭州經濟技術開發區十里鋪路的老館子飯店發現，沒有打開包裝的消毒餐具內竟然有一只蚊子。服務員說客人經常反映消毒餐具有質量問題，一般都是說餐具清洗不干凈，里面有異物等。隨后，記者打開另一套消毒餐具，看到碗內沾著一塊已經干癟的面條。該餐具外包裝上印有“創潔”標志，但沒有生產廠家，地址是鄭州市二七區南崗劉經濟園區。
記者按照“創潔”餐具上的聯系電話撥打過去，一位自稱姓王的負責人說，創潔餐具消毒服務部由于正在對生產場地裝修，才存在餐具內有蚊子的情況，等裝修好了，就會避免這種現象。當記者詢問“創潔”的具體地址在哪里時，該負責人說在鄭州市南四環附近，具體是哪條路上不清楚。
9月1日，記者在鄭州市東風路、林科路、農業路、紅專路的多家飯店采訪時獲悉，消毒餐具內有異物、刷不干凈的現象較為普遍，客人也多次反映。遇到好說話的客人，飯店把不潔凈的餐具用自來水清洗一遍，讓客人使用；遇到不好說話的客人，飯店就給客人重新換一套餐具。這些飯店為客人提供的消毒餐具標有“康天下”、“康樂福”、“創潔”、“綠芝寶” 等字樣，均不同程度地存在衛生問題，有異物、刷不干凈的現象較為普遍。
在“康樂福”消毒餐具外包裝上，只印有康樂福環保餐具，聯系電話，沒有生產地址和相關許可證明。這樣的消毒餐具，衛生質量能保證嗎？連生產地址都沒有，監管部門如何深入生產企業執法？眾食客對此質疑紛紛。
根據記者的調查，目前鄭州市消毒餐具的衛生質量仍然不能讓顧客放心，作為衛生、食藥部門仍有大量的監管工作需要做。
鄭州市衛生監督所預防性監督科孫科長在接受記者采訪時說，將對上述反應的有問題的消毒餐具生產單位進行檢查，嚴格按照有關法規處理，加強對全市消毒餐具生產單位的監管。孫科長亦稱，衛生監督所只對餐具生產企業進行監管，對于流向市場的問題餐具，則由鄭州市食品藥品監督管理局負責監管。