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塑封裝消毒一次性餐具肯定是不衛生的。而所謂的不衛生又分兩個方面：
一是鉛鎘溶出的問題。消毒一次性餐具餐具市場這幾年競爭異常慘烈，我所在的地區是消毒一次性餐具餐具生產的聚集地，08年左右，一套消毒一次性餐具餐具價格在7元左右，現在已經下落到3.5元了，攔腰斬，刨除利潤等，只能從降低成本上做文章了，使用Z劣質的花紙，用Z低的烤花溫度，我可以斷言，如果你使用的塑封消毒一次性餐具餐具碟子上有酒店Logo，文字或者其他圖案，95%以上的可能鉛鎘溶出量是超出國家標準的。
二是干凈不干凈的問題。為什么現在所有的小飯店或地攤都喜歡用塑封餐具，因為這里面涉及一個利益鏈的問題，一套一次性餐具飯店收消費者1元，然后以6-7毛的價格轉給專門的服務公司來清洗包裝（這種公司的資質很難拿，一個地區只有幾個，據說審批是在防疫站的手里），服務公司再以3-4毛的價格轉給下面的小作坊，有的甚至還要轉包，價格就低到無法想象了，你想這樣的價格，這么大的量，沒有品控，沒有監管，衛生問題就不敢奢望了。我出去吃飯，經常發現塑封的碟子或者茶杯上還殘留著油漬或者食物殘渣，所以一般都要先用熱水自己再重刷一遍。